ФОРМУВАННЯ В УЧНІВ КОМПЕТЕНТНОСТЕЙ ЩОДО ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ ЗАСОБАМИ ТРЕНІНГОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

Автор(и)

DOI:

https://doi.org/10.24919/2308-4634.2026.361421

Ключові слова:

здорове харчування; компетентність; тренінг; інтерактивне навчання; здоров’язбережувальна компетентність; учні; педагогічні технології.

Анотація

У статті розкрито теоретико-методичні засади формування в учнів компетентностей щодо здорового харчування засобами тренінгових технологій. Обґрунтовано актуальність проблеми у контексті погіршення харчових звичок дітей та підлітків і впровадження компетентнісного підходу в освіті. Проаналізовано педагогічний потенціал тренінгу як інтерактивної технології навчання. Описано структурні компоненти компетентності щодо здорового харчування та охарактеризовано методичні можливості тренінгових технологій у її формуванні.

Біографії авторів

Галина Ковальчук

кандидат біологічних наук, доцент, доцент кафедри медико-біологічних дисциплін, географії та екології Дрогобицького державного педагогічного університету імені Івана Франка

Оксана Лупак

кандидат сільськогосподарських наук, доцент, доцент кафедри медико-біологічних дисциплін, географії та екології Дрогобицького державного педагогічного університету імені Івана Франка

Посилання

Danylenko, N.V. & Batyr, R.Yu. (2021). Zdorovyi sposib zhyttia ta zasoby yoho formuvannia [A healthy lifestyle and ways to adopt it]. Grail of Science, No. 4, pp. 502–510. [in Ukrainian].

Kovalchuk, H.Ya. & Lupak, O.M. (2017). Ratsionalne kharchuvannia yak vazhlyvyi chynnyk zdorovia studentiv. Zahalna teoriia zdorovia ta zdoroviazberezhennia : kolektyvna monohrafiia / za zah. red. prof. Yu.D. Boichuka [A Balanced Diet as a Key Factor in Student Health. General Theory of Health and Health Promotion: a collective monograph / edited by Prof. Yu.D. Boichuk]. Kharkiv: Published by S.G. Rozhko, pp. 114–119. [in Ukrainian].

Kontseptsiia “Nova ukrainska shkola” [The “New Ukrainian School” Concept]. URL: https://mon.gov.ua/storage/app/media/zagalna%20serednya/nova-ukrainskashkola-compressed.pdf. [in Ukrainian].

Maksymenko, S.D. (2020). Psykholohiia osobystosti [Personality Psychology]. Kyiv: КММ, 296 p. [in Ukrainian].

Pometun, O.I. & Pyrozhenko, L.V. (2020). Interaktyvni tekhnolohii navchannia: teoriia, praktyka, dosvid [Interactive Learning Technologies: Theory, Practice, Experience]. Kyiv : А.P.N., 136 p. [in Ukrainian].

Savchenko, O.Ya. (2021). Kompetentnisnyi pidkhid u suchasnii osviti [The Competence-Based Approach in Modern Education]. Kyiv: Pedagogical Thought, 112 p. [in Ukrainian].

Costlow, L., Herforth, A. & Sulser, T. (2024). Global analysis reveals persistent shortfalls and regional differences in availability of foods needed for health. Global Food Secutity, Vol. 44, pp. 1–9. URL: https://doi.org/10.1016/j.gfs.2024.100825. [in English].

Griban, G., Myroshnychenko, M., Tkachenko, P. et al. (2021). Psychological and pedagogical determinants of students’ healthy lifestyle formation by means of health and fitness activities. Wiadomosci Lekarskie, Vol. 74(5), pp. 1074–1078. [in English].

Kovalchuk, H., Lupak, O. & Denolf, А.-М. (2017). Usage of training activity on purpose to preventive measures of cardiovascular diseases among students youth. Human health: realities and prospects : monographic series. Volume 2. “Healts and Environment”, edited by Nadiya Skotna. Drohobych : Posvit, pp. 378–391. [in English].

Pérez-Rodrigo, C. & Aranceta-Bartrina, J. (2022). School-based nutrition education: lessons learned and new perspectives. Public Health Nutrition, Vol. 25(4), pp. 890–898. [in English].

World Health Organization. Healthy diet. URL: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet. [in English].

##submission.downloads##

Опубліковано

2026-05-29

Номер

Розділ

Статті